CRÓNICAS DE NDORÊ
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28022012

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por Teore - Comentarios: 0 - Vistos: 593
19052011

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por Invitado - Comentarios: 2 - Vistos: 626
31052011

Esta, señoras y señores, es una receta encontrada en alguna parte y readaptada por mí!! espero que les guste!!

Ingredientes:

4 setas portobello enteras
1/2 litro de leche
2 cucharadas de mantequilla
1 cda de harina de trigo
250 grs de jamón picado en cuadritos
1 cda grande de queso-crema o cualquier tipo de queso que gusten, menos del tipo mozarella
Queso parmesano al gusto
Pimienta
Sal
Poquito de albahaca fresca o seca


Preparación:

Se les retira el tallo a los portobello...
 
por Seshat - Comentarios: 0 - Vistos: 878
31052011

Ingredientes (4 personas):
1 solomillo de cerdo grueso,
200 ml. de cerveza negra Guinness,
1 cebolla tierna,
2 dientes de ajo,
2-3 centímetros de raíz de jengibre,
1 manzana (puedes utilizarla variedad que desees, reineta, granny Smith o fuji),
8 nueces,
1 cucharadita rasa de azúcar moreno, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra recién molida y berros.

Elaboración:
Pelar la cebolla y picarla muy finita. Hacer lo mismo con los dientes de ajo, pelar
el jengibre y rallarlo. La manzana prepararla...
 
por Teore - Comentarios: 0 - Vistos: 783
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